半蔵門ビストロ ブレインストーミングのこだわり・特徴

和食とフレンチの料理人が作るオリジナリティ溢れる創作料理

寿司や割烹で経験を積んだ料理人と、高級レストランやバル業態で修業したフレンチの料理人が、安心安全・手作り・無添加で出来立ての料理をお客様のもとへお届け致します。普通のケータリングでは物足りないときはぜひご利用ください！

パーティーのプロが作るおしゃれで華やかな料理の数々

パーティープロデューサーのオーナーが中心になって作るプランは、お客様のさまざまなニーズにお応えいたします。会社のイベントなどでのフォーマルな会からホームパーティーなどのカジュアルな会まで幅広く対応いたしますので、お任せください。

鳥取和牛を使った最高級のオードブル

「全国和牛能力共進会」で肉質部門１位を獲得した鳥取和牛が当店のメイン食材です！オリーブオイルの主成分であるオレイン酸が豊富に含まれているため、さらっとした脂の口どけが特徴です。ハイクラスのパーティーなどにぜひご利用ください。