Chinese Deli 李(チャイニーズデリ リ)のこだわり・特徴
こだわり
自家製スイーツや自家製ローストビーフ
柔らかく仕上げたローストビーフやローストポーク、えびにら餃子や春巻きなど前菜、メイン、デザートまで全て自家製でお届け致します。
コンセプト
彩り華やかな新感覚のモダン中華
Chinese Deli 李では、伝統的な中華に和と洋の技法や食材を取り入れ、新感覚のモダン中華をご提供しています。フレンチのガランティーヌに中華風の甘辛タレをかけたチキンロールや、野菜スティックには自家製のみそソースを添えて、ヘルシーで彩り華やかな創作料理に仕上げています。
4つの特徴
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01.和・洋・中のマリアージュ
幅広い世代のお客様に楽しんで頂けるよう、ローストビーフやローストポーク、ガラニチュール(チキンロール)など洋食のメニューのほか、自家製点心やわさびが香るローストビーフ寿司など和食やフレンチ&中華の創作料理オードブルをお届けいたします。
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02.880円~3000円までの豊富なプラン
イベントや懇親会、会社での納会など様々な食シーンでより多くのお客様に楽しんで頂けるよう、880円~3000円まで豊富なプランをご用意しました。
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03.スイーツ担当のシェフが作るオリジナルデザート
料理好きのスタッフが集う当店では、ケーキなどを試作兼ねて焼くことも日常的。お客様に最適な状態でお届けできるよう、試作を重ねて、アガーで固める爽やかな旬のフルーツの2色ゼリーを考案いたしました。
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04.パーティシーンに最適!全品小分け
ホテルのブッフェ気分を味わって頂けるよう、「Chinese Deli 李」では手間暇かけてピンチョスにて、またお一人ずつ小分けカップにお入れし、盛り付けにもこだわりました。会話がしやすいフィンガーフードはパーティシーンに最適です。