こだわり・特徴｜hanamal(ハナマル)

こだわり

店内手仕込みのデリやサンド、スイーツ

専属パティシエが作るスイーツと契約農家から仕入れた新鮮なお野菜を使った自家製デリをオードブルで。こだわり抜いたお料理と丁寧な盛り付けで心が華やぐ時間をお過ごしください。

気分が「ハナマル」になるオードブルが当店のコンセプト。お召し上がりいただく皆様に「気持ちがフワッと華やぐ」温かい時間をお過ごしいただけるよう心を込めてお届けいたします。

01.オシャレ度200%おつまみプレート

こちらのなんとも映えるプレート。季節のフルーツやナッツ、サラミ、カマンベールチーズなど魅力的なおつまみたちをバガス素材の丸い桶皿に詰め込みました。ゲストの皆様へサプライズ感と美味しさをご提供できること間違いなしですよ！
02.契約農家から仕入れた新鮮野菜で作るカップデリ

さっぱりとした風味がうれしい海老と玉ねぎのレモンマリネや野菜の甘みが楽しめるスパニッシュオムレツなどhanamalでしか楽しめないデリを、食べやすくカップに入れました。
03.パティシエ特製の自家製スイーツを

特にご賞味いただきたいのが、甘酸っぱいレモンシロップが効いた濃厚なチーズテリーヌです。テリーヌはクリームチーズと生クリームをたっぷり使用。シロップには「スパイスの女王」と呼ばれるカルダモンを入れています。甘くエキゾチック、かつ爽やかな香りが特徴です。hanamalの大人気スイーツをぜひオードブルでお楽しみください。
04.おひとり様オードブルで気楽なパーティを

hanamalにはおひとり様用に人気商品を詰め合わせたBOXもご用意しております。取り分け不要でお手軽にパーティができるのでこちらもおすすめ。