ケータリングプラン
インボイス

いずの蔵ラグジュアリーコース

【温製】本格創作洋食・小分け・ピンチョス・彩り華やか・自家製ソース・スイーツ・伊豆ジビエ・ローストビーフ・自家製合鴨・鹿肉シチュー

価格: 6,000円/人

品数: 14品

プランについて: 伊豆のジビエと本格フレンチを存分に堪能できる「いずの蔵」のラグジュアリープラン！

皆さまで集まるこの機会に、臭みなく旨味がある柔らかい「熟成ジビエ」×フレンチでパーティを盛り上げてみませんか？

当店ではジビエだけでなく、伊豆山葵ソースの国産牛ローストビーフや自家製デザートも人気の品。
取り分けしやすい【小分け】にて、【アートのような繊細な盛り付け】でお届けします。

都内屈指のフレンチの名店で修行したシェフの本格フレンチをお楽しみください。

※お料理セッティング・撤収分のサービススタッフ人件費はプラン内に含まれております。(スタッフ人数をご指定の場合は別途人件費が発生する可能性がございます。)
※ご要望によりお料理の変更も可能ですので、お気軽にお問合せください。
※季節毎の仕入れによりメニューが変わる場合がございます。予めご了承ください。

プラン内容

【温製】伊豆鹿肉のシチュー
【温製】5種のきのこと猪バラ肉のクリームペンネ
国産牛もものローストビーフ伊豆山葵ソース
自家製合鴨ロースの冷製季節フルーツソース
鰹出汁を効かせた季節野菜の和風マリネ
海老とカラフル野菜のピンチョス
季節野菜のムース
自家製伊豆猪ハム
若鶏のガランティーヌ
真空調理したトラウトサーモンの炙り
シェフ特製鹿のパテドカンパーニュ(猪、豚に変更も可能)
季節野菜と玉ねぎのキッシュ
葛粉のブランマンジェ
季節の自家製デザート

分量: 基本：各1～2ピース/その他のお料理：20～80g(1名当たりの目安)

備品: 紙取皿(バガス素材スクエアプレート)/割箸/プラフォーク/プラスプーン/紙おしぼりを無料で付帯致します。

ドリンク（4商品）

2時間飲み放題
1,900円/名
缶ビール(アサヒ)・赤ワイン・白ワイン・ハイボール・レモンサワー・カクテル(カシスオレンジ・カンパリソーダ・ジンソーダ)・芋焼酎・麦焼酎・オレンジジュース・コーラ・ウーロン茶・緑茶・ミネラルウォーター
ソフトドリンク2時間飲み放題
1,200円/名
オレンジジュース・コーラ・ウーロン茶・緑茶・ミネラルウォーター
2時間飲み放題：延長(30分)
800円/名
ソフトドリンク2時間飲み放題：延長(30分)
600円/名

オプション（2商品）

シェフ特製鹿のパテドカンパーニュ → 猪のパテドカンパーニュに変更(全員分)
0円/セット
シェフ特製鹿のパテドカンパーニュ → 豚のパテドカンパーニュに変更(全員分)
0円/セット

※ドリンク、オプションの追加はこちらから選択してください

ご利用エリアを選択してください

※市区まで指定してください

お届け条件

ご利用エリアを選択すると、このプランの最低注文金額、送料・サービス料が表示されます。

お届け日を選択してください

受付中
残りわずか
受付終了
14時まで可
14時以降可
店休

催事の開始/終了時間を選択してください

開始時間
終了時間

※開始時間と終了時間のどちらも選択してください

前後に「準備2時間」「撤収1時間」の時間を頂戴します（目安）

ご利用人数を選択してください

ご利用人数を入力いただくと総額が表示されます

※13人から選択出来ます

ご希望に合わせて、ドリンク、オプション、その他のプランを追加してください

ドリンクを追加する

2時間飲み放題
1,900円/名
缶ビール(アサヒ)・赤ワイン・白ワイン・ハイボール・レモンサワー・カクテル(カシスオレンジ・カンパリソーダ・ジンソーダ)・芋焼酎・麦焼酎・オレンジジュース・コーラ・ウーロン茶・緑茶・ミネラルウォーター
ソフトドリンク2時間飲み放題
1,200円/名
オレンジジュース・コーラ・ウーロン茶・緑茶・ミネラルウォーター
2時間飲み放題：延長(30分)
800円/名
ソフトドリンク2時間飲み放題：延長(30分)
600円/名

オプションを追加する

シェフ特製鹿のパテドカンパーニュ → 猪のパテドカンパーニュに変更(全員分)
0円/セット
シェフ特製鹿のパテドカンパーニュ → 豚のパテドカンパーニュに変更(全員分)
0円/セット

その他のプランを追加する

いずの蔵スタンダードコース
3,500円/1人
【温製】和の要素を取り入れた本格創作洋食・小分け・ピンチョス・彩り華やか・自家製ソース・自家製スイーツ・伊豆のジビエ・ローストビーフ
プラン内容（10品）
【温製】ラグー・ド・プーレ(鶏モモ肉のトマト煮込み)ガーリック野菜添えライスとともに / 【温製】伊豆鹿と黒毛和牛のボロネーゼ / 国産牛もものローストビーフ伊豆山葵ソース / 鰹出汁を効かせた季節野菜の和風マリネ / 海老とカラフル野菜のピンチョス / 若鶏のガランティーヌ / 真空調理したトラウトサーモンの炙り / シェフ特製鹿のパテドカンパーニュ(猪、豚に変更も可能) / 季節野菜と玉ねぎのキッシュ / 季節の自家製デザート
分量
基本：各1～2ピース/その他のお料理：20～80g(1名当たりの目安)
最低注文人数
19名様～※配達エリアにより異なります。
いずの蔵プレミアムコース
4,500円/1人
【温製】和の要素・本格創作洋食・小分け・ピンチョス・彩り華やか・自家製ソース・自家製スイーツ・伊豆ジビエ・ローストビーフ・自家製合鴨
プラン内容（12品）
【温製】ラグー・ド・プーレ(鶏モモ肉のトマト煮込み)ガーリック野菜添えライスとともに / 【温製】伊豆鹿と黒毛和牛のボロネーゼ / 国産牛もものローストビーフ伊豆山葵ソース / 自家製合鴨ロースの冷製季節フルーツソース / 鰹出汁を効かせた季節野菜の和風マリネ / 海老とカラフル野菜のピンチョス / 季節野菜のムース / 若鶏のガランティーヌ / 真空調理したトラウトサーモンの炙り / シェフ特製鹿のパテドカンパーニュ(猪、豚に変更も可能) / 季節野菜と玉ねぎのキッシュ / 季節の自家製デザート
分量
基本：各1～2ピース/その他のお料理：20～80g(1名当たりの目安)
最低注文人数
16名様～※配達エリアにより異なります。

ご予約へ進んでください

ご注文内容をご確認いただき、ページ下部の「予約する」ボタンから進んでください。

※予約はまだ完了しません。

ご利用条件

締切日時: 5日前12時

営業時間: 15:00～22:00

※ご条件によっては調整できる可能性もありますので、お気軽にお問い合わせください。

お支払方法

現金払い/請求書払い

キャンセル規定

ケータリング: 納品日5日前：(11:59まで ) 0%; 納品日5日前：(12:00以降 )100%; ※キャンセルのご連絡はお電話のみで承ります。
電話受付後キャンセルメール(FAX)の送受信をもって、キャンセル確定とさせていただきますので予めご了承ください。
※注文のキャンセルのみではなく、食数減の場合にも規定が適用されますのでご注意下さい。

【年末年始の配達】
12/29～1/4は配達をお休みいたします。1/5～1/9実施分は12/28 12:00締切です。