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懐石フレンチ若鶏と茶碗蒸しの折箱プラン

【小分け】折箱入り・懐石料理・フレンチシェフ・若鶏のスパイス山椒焼き・茶碗蒸し・全品手仕込み・和とフレンチのハーモニー

価格: 1,500円/人

品数: 8品

プランについて: 全品小分けにて高級感あるオリジナル折箱で届く！！
メインは大き目の小鉢、副菜はサイズ違いの小鉢に彩りよく、盛り付けます。

団体向け懐石料理のブッフェプラン。全品手仕込みでフレンチシェフが作る懐石料理。

リーズナブルな価格ながら、若鶏のスパイス山椒焼きや枝豆の茶碗蒸し、とうもろこしの胡麻ムースなど、手がこんだ和とフレンチのハーモニーを楽しめるコストパフォーマンス良いプランです。

※使い捨て容器でお届けするデリバリープランです。設置・配膳・撤収等のサービスはついておりません。
※「10卓に配置」などお客様ご指定の数の卓に配置する場合、追加容器代金をいただいたり、容器が変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。
※あしらいは季節毎の仕入れによりメニューが変わる場合がございます。予めご了承ください。

プラン内容

彩り野菜のエストラゴン香る甘酢漬け
いぶりがっこと香草クリームチーズ
白身魚の南仏風南蛮漬け
ズワイ蟹とじゃがいものアイオリ和え
枝豆の茶碗蒸し
魚介のバルサミコ風味ちらしご飯
とうもろこしの胡麻ムース
若鶏のスパイス山椒焼

分量: 基本：小鉢(大)50g～80g/小鉢(小)20g～50g

備品: 紙取皿/割箸/紙おしぼり/プラスプーンを無料で付帯致します。

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お届け条件

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懐石フレンチローストビーフの折箱プラン
2,000円/1人
【小分け】折箱入り・懐石料理・フレンチシェフ・ローストビーフ・茶碗蒸し・全品手仕込み・和とフレンチのハーモニー・厳選食材
プラン内容（10品）
彩り野菜のエストラゴン香る甘酢漬け / いぶりがっこと香草クリームチーズ / 枝豆の茶碗蒸し / 白身魚の南仏風南蛮漬け / ズワイ蟹とじゃがいものアイオリ和え / 魚介のバルサミコ風味ちらしご飯 / とうもろこしの胡麻ムース / 海老ムースの真丈仕立て / 若鶏のスパイス山椒焼 / 和風ローストビーフとほうれん草の辛子和え
分量
基本：小鉢(大)50g～80g/小鉢(小)20g～50g
最低注文人数
8名様～※配達エリアにより異なります。
懐石フレンチ小分け葵プラン
2,500円/1人
【小分け】折箱入り・懐石料理・フレンチシェフ・ローストビーフ・茶碗蒸し・魚と肉のメイン・全品手仕込み・厳選食材・デザート
プラン内容（12品）
海老ムースの真丈仕立て / 彩り野菜のエストラゴン香る甘酢漬け / いぶりがっこと香草クリームチーズ / 枝豆の茶碗蒸し / 魚介のバルサミコ風味ちらしご飯 / とうもろこしの胡麻ムース / 若鶏のスパイス山椒焼 / 白身魚のハーブ塩麴焼 / 白身魚の南仏風南蛮漬け / ズワイ蟹とじゃがいものアイオリ和え / 和風ローストビーフとほうれん草の辛子和え / 抹茶のガトーショコラ
分量
基本：小鉢(大)50g～80g/小鉢(小)20g～50g
最低注文人数
6名様～※配達エリアにより異なります。
懐石フレンチ小分け雅プラン
3,500円/1人
【小分け】黒毛和牛・雲丹・フレンチキャビア・トリュフ・手毬炙り鮨・厳選食材・和とフレンチの融合・小分け・折箱・寿司・炙り
プラン内容（14品）
彩り野菜のエストラゴン香る甘酢漬け / 雲丹の茶碗蒸し / 若鶏のスパイス山椒焼 / 白身魚のハーブ塩麴焼 / 白身魚の南仏風南蛮漬け / ズワイ蟹とじゃがいものアイオリ和え / いぶりがっこと香草クリームチーズ / 炙りサーモンの手毬鮨 / 海老ムースの真丈仕立て / フレンチキャビア(オレンジ)と湯葉のマリネ / とうもろこしの胡麻ムース / 黒毛和牛のローストビーフ漬け焼きわさび添え / 国産牛のトリュフすき焼き風 / 抹茶のガトーショコラ
分量
基本：小鉢(大)50g～80g/小鉢(小)20g～50g
最低注文人数
5名様～※配達エリアにより異なります。
≪個食≫懐石フレンチ真鯛と黒毛和牛ずくしフルコース
6,000円/1人
【完全個食・温製】懐石・フレンチ・肉と魚・真鯛・雲丹・レストランスタイル・小分け盛付・デザート・人気シェフ
プラン内容（11品）
真鯛のポワレバンブランソース / 魚介のバルサミコ風味ちらしご飯(いくら乗せ) / 雲丹の茶碗蒸し花山椒のせ / とうもろこしの胡麻豆腐 / 国産牛のトリュフすき焼き風 / ズワイ蟹とじゃがいものアイオリ和え / フレンチキャビア(オレンジ)と湯葉のマリネ / 海老ムースの真丈仕立て / 黒毛和牛のローストビーフ漬け焼き黒トリュフソース / 【温製】黒毛和牛の赤ワイン味噌煮込み / 抹茶のガトーショコラ
分量
基本：お一人ずつ1容器当たり 150g～230g / 温製料理小分け 100g～120g
最低注文人数
3名様～※配達エリアにより異なります。
懐石フレンチ壱小分け特別懐石プラン
4,500円/1人
【温製】黒毛和牛・雲丹・フレンチキャビア・トリュフ・手毬炙り鮨・厳選食材・和とフレンチの融合・人気シェフ・小分け・折箱・寿司
プラン内容（15品）
彩り野菜のエストラゴン香る甘酢漬け / いぶりがっこと香草クリームチーズ / 白身魚の南仏風南蛮漬け / ズワイ蟹とじゃがいものアイオリ和え / 炙りサーモンの手毬鮨 / 白身魚のハーブ塩麴焼 / 若鶏のスパイス山椒焼 / 雲丹の茶碗蒸し / とうもろこしの胡麻ムース / 海老ムースの真丈仕立て / フレンチキャビア(オレンジ)と湯葉のマリネ / 国産牛のトリュフすき焼き風 / 黒毛和牛のローストビーフ漬け焼きわさび添え / 【温製】黒毛和牛の赤ワイン味噌煮込み / 抹茶のガトーショコラ
分量
基本：温製料理小分け 100g～120g/小鉢(大)50g～80g/小鉢(小)20g～50g
最低注文人数
4名様～※配達エリアにより異なります。
≪個食≫懐石温製・黒毛和牛赤ワイン味噌煮込みコース
5,000円/1人
【完全個食・温製】懐石・フレンチ・肉と魚・トリプルメイン・雲丹・レストランスタイル・小分け盛付・デザート・人気シェフ
プラン内容（10品）
とうもろこしの胡麻ムース / 白身魚の南仏風南蛮漬け / ズワイ蟹とじゃがいものアイオリ和え / 白身魚のハーブ塩麴焼 / 魚介のバルサミコ風味ちらしご飯 / フレンチキャビア(オレンジ)と湯葉のマリネ / 海老ムースの真丈仕立て / 黒毛和牛のローストビーフ漬け焼きわさび添え / 【温製】黒毛和牛の赤ワイン味噌煮込み / 抹茶のガトーショコラ
分量
基本：お一人ずつ1容器当たり 150g～230g / 温製料理小分け 100g～120g
最低注文人数
3名様～※配達エリアにより異なります。
≪個食≫懐石フレンチローストビーフとお魚2種のメインコース
4,000円/1人
【完全個食】懐石料理・フレンチ要素・肉と魚・ダブルメイン・ローストビーフ・雲丹・レストランスタイル・お一人ずつ盛り付け・デザート
プラン内容（9品）
とうもろこしの胡麻ムース / 白身魚の南仏風南蛮漬け / ズワイ蟹とじゃがいものアイオリ和え / 白身魚のハーブ塩麴焼 / 魚介のバルサミコ風味ちらしご飯 / フレンチキャビア(オレンジ)と湯葉のマリネ / 海老ムースの真丈仕立て / 和風ローストビーフとほうれん草の辛子和え / 抹茶のガトーショコラ
分量
基本：お一人ずつ1容器当たり 150g～230g
最低注文人数
4名様～※配達エリアにより異なります。
≪個食≫懐石ローストビーフと雲丹の茶碗蒸しコース
2,500円/1人
【完全個食】懐石料理・フレンチ要素・ローストビーフ・雲丹の茶碗蒸し・バルサミコちらし・レストランスタイル・お一人ずつ盛り付け
プラン内容（6品）
雲丹の茶碗蒸し / 白身魚の南仏風南蛮漬け / ズワイ蟹とじゃがいものアイオリ和え / とうもろこしの胡麻ムース / 魚介のバルサミコ風味ちらしご飯 / 和風ローストビーフとほうれん草の辛子和え
分量
基本：お一人ずつ1容器当たり 150g～230g
最低注文人数
6名様～※配達エリアにより異なります。

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ご利用条件

締切日時: 2日前17時

営業時間: 8:30～23:45

納品時間幅: 30分

※ご条件によっては調整できる可能性もありますので、お気軽にお問い合わせください。

お支払方法

現金払い/請求書払い/クレジットカード（WEB決済）

キャンセル規定

オードブル: 納品日3日前：(11:59まで ) 0%; 納品日3日前：(12:00以降 )100%; ■100食以上のご注文の場合
納品日5日前：(11:59まで) 0%
納品日5日前：(12:00以降) 50%
納品日3日前：(12:00以降) 100%

※ キャンセルのご連絡はお電話のみで承ります。電話受付後、キャンセルメール（FAX）の送受信をもって、キャンセル確定とさせていただきますので予めご了承ください。
※ 注文のキャンセルのみでなく、食数減の場合にも規定が適用されますのでご注意ください。

このプランへの口コミ（11件）

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総額: 0円

プラン料金: 1,500円/人

※表示価格はすべて税込みです

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