こだわり・特徴｜肉バルジャングル(ニクバルジャングル)

こだわり

来たれ冒険者！肉バルジャングルへ！！

肉のジャングルを冒険するかの如く、心行くまでお肉を堪能できるのが当店「肉バルジャングル」のオードブルです。ホテル経験もあるシェフが丹精込めて作り上げた多種多様な肉料理の並ぶテーブルは壮観！

パーティーで食べたい肉料理の人気者たちを余すところなく網羅しメニューに詰め込んでいます。庶民派トップの唐揚げにオシャレ代表ローストビーフ、ごちそう代表ステーキや子供も大好き骨付きフランクなど、誰しもお気に入りの肉料理にありつけるはず。

パーティーメニューって量が少ない…そんな声、聞きたくありません。だって当店のオードブルはボリュームだってジャングル級。たっぷりのお肉をお腹いっぱい食べて美味しく楽しい肉バルジャングル探検を！

ジャングルに咲く鮮やかな花のような肉寿司。肉寿司だけのプランもご用意しているほど人気のメニューです。この肉料理もお寿司に？といったありそうでなかったラインナップをお楽しみください。

肉寿司と聞くとローストビーフや焼肉を乗せたものが定番だと思いますが、当店の肉ジャングルは一味違います。バンバンジーに豚カルビ、更には合鴨の肉寿司と他にはない豊富なラインナップ。

01.旨味の滝！低温調理ローストポーク

シンプルながら旨味が滝のように流れ込むローストポーク。63度の低温で200分じっくりと低温調理にて火入れをしました。最大限に旨味が引き出されたお肉にはハニーマスタードソースとニンニク醤油ソースをどうぞ。
02.思わず沼る味わいのバッファローチキン

一度かぶりつくと病みつきになるバッファローチキン。アメリカンな甘辛酸っぱい味付けに手が止まらず、バッファローチキン沼にハマってしまうかも。ビールなど、お酒との相性もバッチリです。
03.豪華で豪快おつまみプレート

生ハムにサラミ、そして骨付きフランクと、パーティーのおつまみにピッタリの３点は同じプレートに盛り合わせてあります。お酒の進む取り合わせに会話もきっと弾むはず。
04.アレンジ可能なオードブルメニュー

このプランにデザートがあったらいいのに、ここにステーキひとつ足したい…オードブルのプラン内容を見て思ってしまう事ってありますよね。当店ではオプションとしてステーキや肉寿司、デザートなどをプラスすることができます。プラス１品、ぜひご利用ください。