魚と貝スタンド囮のこだわり・特徴
こだわり
お客様に感動をお届け
贅をつくしたお料理の数々とサービスで、パーティを一層盛り上げるお手伝いをいたします。当店自慢のお料理はもちろん、豊富なバリエーションでご提供するドリンクなどなど、お客様にお喜びいただけるよう、他にはないオリジナルのケータリングをお届けしたいと考えています。
コンセプト
和のテーブルコーディネイト
限られた空間を少しでもいつもとは違った空間に。当店ならではの和のご提案でパーティを盛り上げます。お料理が引き立つように、木箱に盛り付ける刺身や寿司をはじめ、様々に器に盛られた一品料理。さらには風情や和の雰囲気を感じられる、ドライフラワーなどの演出を施しております。
4つの特徴
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01.厳選された本鮪
当店では本鮪の部位を色々取り揃えており、その場で切り分ける本鮪は鮮度抜群。店頭で食べるマグロと遜色ないレベルをケータリングでもお出しします。大皿で出していくマグロはインパクト大。
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02.創意工夫の海鮮料理
鮮度の良い海老や烏賊などを調理し、食べやすいように提供しております。ひとつひとつの小鉢に盛り分けられており、立食パーティでも利便性高くお召し上がりいただけます。
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03.お料理にあわせたドリンク
カジュアルなドリンクプランから、バーテンダーが直接出向いてカクテルを作らせていただくプラン、おすすめの日本酒を提供させていただくプランなど、豊富なプランをご用意しております。
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04.寿司
職人が握るお寿司の入ったプランや、お客様の目の前で握らせていただくプランなどもございます。目でもお楽しみください。
