ケータリングプラン
インボイス

出張握り寿司囮のセレクションコース

【目の前で握る寿司】寿司ネタ6種・豊富な海鮮料理・とっておきのおもてなし・木箱ケータリング

価格: 7,500円/人

品数: 12品

プランについて: 職人が現地で握る特別感満載の寿司プラン。本鮪赤身やカマトロ、ほほ炙り、赤貝、しめ鯖など厳選ネタの握り6貫をその場で提供します。さらに、本鮪ステーキ串や巻物、出汁巻き卵、季節のサラダなど、和洋折衷の料理が揃い、豪華なひとときを演出。トリュフ塩枝豆や烏賊ほほ肉焼き、わらびもちなど、個性豊かな一品も充実しています。

※お料理セッティング・撤収分のサービススタッフ人件費はプラン内に含まれております。(スタッフ人数をご指定の場合は別途人件費が発生する可能性がございます。)
※季節毎の仕入れによりメニューが変わる場合がございます。予めご了承ください。

プラン内容

出張握り寿司(本鮪赤身・ほほ炙り・カマトロ・海老・赤貝・しめ鯖の6貫)
2種の巻き物(とろたく、山葵かっぱ)
本鮪のステーキ串
出汁巻き卵
季節野菜のサラダ
松前漬け
海老の漬け
海藻とかにかまのあえ物
柚子胡椒こんにゃく
烏賊ほほ肉焼き
トリュフ塩の枝豆(トング付き)
わらびもち

分量: 基本：各1～2ピース/その他のお料理：10～60g(1名当たりの目安)

備品: 紙取皿/割箸/紙おしぼりを無料で付帯致します。

ドリンク（7商品）

2時間スタンダード飲み放題
1,500円/台
瓶ビール、ウーロンハイ、ジャスミンハイ、ハイボール、カクテル各種(カシスベース、ラムベースなど各種）、ウーロン茶、ジャスミン茶、オレンジジュース、炭酸水、コーラ
2時間スペシャル飲み放題
2,000円/台
瓶ビール、店主厳選日本酒(2種)、ウーロンハイ、ジャスミンハイ、ハイボール、カクテル各種(カシスベース、ラムベースなど各種)、ウーロン茶、ジャスミン茶、オレンジジュース、炭酸水、コーラ
2時間生ビールプレミア飲み放題
2,500円/台
生ビール、店主厳選日本酒(3種)ウーロンハイ、ジャスミンハイ、ハイボール、カクテル各種(カシスベース、ラムベースなど各種)、ウーロン茶、ジャスミン茶、オレンジジュース、炭酸水、コーラ
2時間出張バーテンダープラン
3,000円/台
生ビール、店主厳選日本酒(3種)、ウーロンハイ、ジャスミンハイ、バーテンダーが作る各種カクテル(約30種）、ウーロン茶、ジャスミン茶、オレンジジュース、炭酸水、コーラ
2時間ソフトドリンク飲み放題
1,000円/台
ウーロン茶、ジャスミン茶、オレンジジュース、炭酸水、コーラ
飲み放題プラン延長料金(30分)
1,000円/名
スタンダード飲み放題、スペシャル飲み放題、生ビールプレミア飲み放題、出張バーテンダープランの30分延長料金になります。
ソフトドリンク飲み放題の30分延長プランはソフトドリンク飲み放題延長プランをご選択ください。
ソフトドリンク飲み放題延長料金(30分)
500円/名

※ドリンク、オプションの追加はこちらから選択してください

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残りわずか
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14時まで可
14時以降可
店休

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開始時間
終了時間

※開始時間と終了時間のどちらも選択してください

前後に「準備30分」「撤収30分」の時間を頂戴します（目安）

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※15人から選択出来ます

ご希望に合わせて、ドリンク、オプション、その他のプランを追加してください

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2時間スタンダード飲み放題
1,500円/台
瓶ビール、ウーロンハイ、ジャスミンハイ、ハイボール、カクテル各種(カシスベース、ラムベースなど各種）、ウーロン茶、ジャスミン茶、オレンジジュース、炭酸水、コーラ
2時間スペシャル飲み放題
2,000円/台
瓶ビール、店主厳選日本酒(2種)、ウーロンハイ、ジャスミンハイ、ハイボール、カクテル各種(カシスベース、ラムベースなど各種)、ウーロン茶、ジャスミン茶、オレンジジュース、炭酸水、コーラ
2時間生ビールプレミア飲み放題
2,500円/台
生ビール、店主厳選日本酒(3種)ウーロンハイ、ジャスミンハイ、ハイボール、カクテル各種(カシスベース、ラムベースなど各種)、ウーロン茶、ジャスミン茶、オレンジジュース、炭酸水、コーラ
2時間出張バーテンダープラン
3,000円/台
生ビール、店主厳選日本酒(3種)、ウーロンハイ、ジャスミンハイ、バーテンダーが作る各種カクテル(約30種）、ウーロン茶、ジャスミン茶、オレンジジュース、炭酸水、コーラ
2時間ソフトドリンク飲み放題
1,000円/台
ウーロン茶、ジャスミン茶、オレンジジュース、炭酸水、コーラ
飲み放題プラン延長料金(30分)
1,000円/名
スタンダード飲み放題、スペシャル飲み放題、生ビールプレミア飲み放題、出張バーテンダープランの30分延長料金になります。
ソフトドリンク飲み放題の30分延長プランはソフトドリンク飲み放題延長プランをご選択ください。
ソフトドリンク飲み放題延長料金(30分)
500円/名

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本鮪刺し2種入り囮のライトコース
2,500円/1人
【贅沢な本鮪】マグロ・魚介料理・華やかテーブルコーディネート
プラン内容（9品）
本鮪上赤身刺し / 本鮪ほほ肉炙り刺し / 本鮪のステーキ串 / 出汁巻き卵 / 2種の巻き物(とろたく、山葵かっぱ) / 季節野菜のサラダ / 松前漬け / 海老の漬け / わらびもち
分量
基本:各1～2ピース/その他のお料理:10～60g(1名当たりの目安)
最低注文人数
20名様～※配達エリアにより異なります。
本鮪刺し3種入り囮のスタンダードコース
3,000円/1人
【インパクト大本鮪刺し】マグロ・魚介料理・華やかテーブルコーディネート・マグロ部位・その場で切り出す鮪
プラン内容（12品）
本鮪上赤身刺し / 本鮪ほほ肉炙り刺し / 本鮪脳天刺し / 本鮪のステーキ串 / 出汁巻き卵 / 2種の巻き物(とろたく、山葵かっぱ) / 季節野菜のサラダ / 松前漬け / 海老の漬け / 海藻とかにかまのあえ物 / 柚子胡椒こんにゃく / わらびもち
分量
基本：各1～2ピース/その他のお料理：10～60g(1名当たりの目安)
最低注文人数
20名様～※配達エリアにより異なります。
本鮪刺しと握り寿司入り囮のデラックスコース
4,000円/1人
【海鮮盛りだくさん】握り寿司・本鮪刺し・豪華海鮮料理・お酒も進むお料理
プラン内容（15品）
上寿司握り(赤海老・赤貝・しめ鯖) / 2種の巻き物(とろたく、山葵かっぱ) / 本鮪上赤身刺し / 本鮪ほほ肉炙り刺し / 本鮪脳天刺し / 本鮪のステーキ串 / 出汁巻き卵 / 季節野菜のサラダ / 松前漬け / 海老の漬け / 海藻とかにかまのあえ物 / 柚子胡椒こんにゃく / 烏賊ほほ肉焼き / トリュフ塩の枝豆(トング付き) / わらびもち
分量
基本：各1～2ピース/その他のお料理：10～60g(1名当たりの目安)
最低注文人数
20名様～※配達エリアにより異なります。
本鮪刺しと握り寿司入り囮のスペシャルコース
5,000円/1人
【特上寿司握り】鮪と海鮮の握り・バリエーション豊富な料理・写真映えもバッチリ
プラン内容（15品）
特上寿司握り(ツノトロ・まぐろ上赤身・赤海老・赤貝・しめ鯖) / 2種の巻き物(とろたく、山葵かっぱ) / 本鮪上赤身刺し / 本鮪ほほ肉炙り刺し / 本鮪脳天刺し / 本鮪のステーキ串 / 出汁巻き卵 / 季節野菜のサラダ / 松前漬け / 海老の漬け / 海藻とかにかまのあえ物 / 柚子胡椒こんにゃく / 烏賊ほほ肉焼き / トリュフ塩の枝豆(トング付き) / わらびもち
分量
基本：各1～2ピース/その他のお料理：10～60g(1名当たりの目安)
最低注文人数
20名様～※配達エリアにより異なります。
出張握り寿司囮のプレミアムコース
8,500円/1人
【目の前で握る特上寿司】寿司ネタ9種・豊富な海鮮料理・記念日やお祝いに・スペシャルなケータリング
プラン内容（12品）
出張握り寿司(本鮪赤身・ほほ炙り・カマトロ・いくら・帆立・海老・赤貝・しめ鯖の8貫) / 2種の巻き物(とろたく、山葵かっぱ) / 本鮪のステーキ串 / 出汁巻き卵 / 季節野菜のサラダ / 松前漬け / 海老の漬け / 海藻とかにかまのあえ物 / 柚子胡椒こんにゃく / 烏賊ほほ肉焼き / トリュフ塩の枝豆(トング付き) / わらびもち
分量
基本：各1～2ピース/その他のお料理：10～60g(1名当たりの目安)
最低注文人数
15名様～※配達エリアにより異なります。

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ご利用条件

締切日時: 7日前19時

営業時間: 16:00～22:00

※ご条件によっては調整できる可能性もありますので、お気軽にお問い合わせください。

お支払方法

現金払い/請求書払い

キャンセル規定

ケータリング: 納品日3日前：(14:59まで ) 0%; 納品日3日前：(15:00以降 ) 50%; 納品日1日前：(15:00以降 )100%; ※キャンセルのご連絡はお電話のみで承ります。
電話受付後キャンセルメール(FAX)の送受信をもって、キャンセル確定とさせていただきますので予めご了承ください。
※注文のキャンセルのみではなく、食数減の場合にも規定が適用されますのでご注意下さい。

【年末年始の配達】
12/29～1/7は配達をお休みいたします。1/8配達分は12/28 19:00締切です。