掲載希望の飲食店・レストラン様
シェフコレとは!?
ケータリングやオードブルなどご希望の場所にお届けできるパーティー料理の専門サイトです。
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初期・月額固定費0円
※掲載後、成果報酬費を頂戴しております。詳しくは、問い合わせにてご相談ください。 -
1件あたりの平均単価46,000円以上
※2024年7月時点実績 -
案件数・流通額が毎月100%以上
シェフコレ掲載のメリット
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1掲載準備
初期・月額固定費0円。掲載メニュー・プランの開発も無償で対応!
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2注文受付
お客様とのやり取りは全て代行。受付窓口は無休で対応しており、店舗営業へのご負担が無い事も安心。 ※窓口は、全日:11~20時
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3アフターフォロー
事例写真の撮影など無償で代行。掲載後の細かな相談も都度ご連絡ください!
加盟店様の声
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掲載当初は、実店舗のレストランにて夜の営業を続けながら、オードブルの提供を行っていました。同キッチンの空き時間を利用して、順調に売上を伸ばしていきました。その後セントラルキッチンを開設し、12月には1,600万までシェフコレの売上を伸長できました。また現在はケータリングや別屋号も開始し、席数に捕らわれず広い商圏での販売を行っています。シェフコレを始めると、何よりこの「商圏を広げられる」ことが魅力です。また団体向けのため、大量調理の技術力の向上、オペレーションの効率化も図れました。シェフコレは事業の拡大に大きく貢献してくれるサイトだと思います。
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シェフコレの魅力の一つは、来店客だけでなく多くの人に"想い"を届けられることです。店舗のお客様が会社の集まりにシェフコレを利用したり、会社の宴会でシェフコレを知った人が自宅で利用したりと、販路が広がり、自分の料理を多くの方に楽しんでもらえる喜びがあります。さらに、事前注文により食材のロスがなく、アイドルタイムを使って調理することで時間と場所を有効活用できます。また、大口注文もあり現在ではシェフコレからの売上が全体の1/3を占めるなど、大きな収益の柱となっています。
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自社でもケータリングサービスを展開していますが、シェフコレの利用により、これまで自社では集客できなかったお客様にもご利用いただけるようになり、売上が向上しました。またケータリングの場合、見積作成や内容調整、搬入経路の事前申請など、お客様との細かなやり取りが多く発生しますが、シェフコレではお客様とのやり取りを代行してくれるため、大変助かっています。さらに新しいプランを掲載する際には、シェフコレの担当者が売上データに基づいてアドバイスをしてくれるため、売れる商品づくりに役立っています。
よくあるご質問
- 掲載には費用がかかりますか?
- 初期費用・月額固定費用はかかりません。成果報酬となります。詳しくは、お問合せにてお気軽にご相談ください。
- サービス対象の地域はどこですか?
- 東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県で対応しております飲食店・レストランが中心となります。
- 店舗の営業に負担は増えませんか?
- シェフコレのオペレーターがお客様の要望をしっかりと汲んだ対応をいたします。
- 売上げがどの程度、増加しますか?
- 実績に基づき、営業担当がサポートしますので安心してご相談ください。
また、製造時間のピークが店舗のランチやディナーに重ならず、通常営業に売上をそのまま付加することが可能です。
お電話でのご相談もよろこんでお受けいたします
050-3821-0330 平日:11時~20時、土日祝:11時~20時