これぞ芸術！sweetsの宝石箱

社内チャリティイベントでご利用をいただいた、デザートブッフェパーティーです。サルヴァトーレオリジナルのイタリアンデザート600個で幸せな午後のひと時を。

• パーティー趣旨

  企業の社内チャリティイベント

• お客様の業種

  一般企業

• 開催時間

  13：00‐15：00

• 提供内容

  デザート/その他備品

ご要望

・チャリティイベントで利用。デザートを600個用意してほしい。
・手軽に食べられるデザート希望

その他

今回のお客様は、企業内でのチャリティーイベントで、ランチタイム後のデザートブッフエをご要望。
人の出入りが多いため、手軽に食べられるデザートをリクエスト。
そんなお客様のリスクエトにお応えするために、サルヴァトーレが行った提案を紹介します。

【オリジナルドルチェ】
レストランで パテシエが心を込めてつくるオリジナルデザート。今回は、5つの味をご用意。２層のムース仕立てにして、華やかにトッピング。後味すっきりな上質な味わいです。

【まさに芸術！600個のスイーツのディスプレイ】
5種類のスイーツをブラックのボードの上にディスプレイ。取りやすくするために、感覚と、色合いのバランスを考えました。

今回は、設置と撤収のみを行いました。準備時間を1時間頂いていたので、最後まで入念に配置を確認しました。写真を撮るお客様多数！味も好評で、シェフ一同安堵しております。
美味しいスイーツで、日ごろの疲れを癒しませんか？