海の幸満点☆おもわず豪華!と言いたくなる和洋中ケータリング
- 洋食・寿司・和食
- 懇親会
- 7,450円 / 1名
- 39名
- 江東区
大手物流会社様の社内懇親会でのご利用です。品数を多めで和食と洋食のお料理を楽しみたいとリクエストをいただきましたので事前の試食のもと海の幸をふんだんに使用したお料理とドリンクをケータリング
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- パーティー趣旨
- 社内会議後の懇親会
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- お客様の業種
- 一般企業
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- 開催時間
- 17:30~19:00
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- 提供内容
- お料理/ドリンク/スタッフ/その他備品
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- スタッフ数
- 1人
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- 総額
- 273,000円
味に納得してご利用!事前試食サービス
失敗できない社内懇親会。幹事様に不安はつきものです。レストランクーポールではそんな幹事様の不安を取り除く為、事前試食のサービスを行っております(一部条件あり)
実際のお料理を使い捨て容器にて盛り付けてお届け。今回もレストランクーポールの味をご納得いただいた上でご利用をいただきました。
和食も洋食も楽しみたい☆ここはプロにお任せください
老舗洋食レストランのクーポール。ですが和洋中と様々なお料理を得意としております。
専属の料理人が実際にケータリングで召し上がる時間を想定した調理法で作るお料理は多くのファンがいるほど。
一番人気はお寿司!
クーポールで一番人気メニューはお寿司!自社の料理人が仕入れ・握りを行うので圧倒的にコストパフォーマンスと鮮度が違います。
今回は男性も多く参加されるという事でしたので自慢のお寿司をメニューに組み込みました。
懇親会に欠かせないのはビール♪
お客様よりビールを飲み放題に入れて欲しいとリクエストをいただきましたので、ビール付きの2時間の飲み放題をご提案。ガラスグラスで提供します。
乾杯はスムーズに行えるように、歓談卓にビールを並べ対応。焼酎やワインがはスタッフがサーブいたします。
お一人様1,620円2時間飲み放題
今回ご用意をしたドリンクはこちら。
・瓶ビール
・赤ワイン
・白ワイン
・焼酎
・ウイスキー
・日本酒
・オレンジジュース
・ウーロン茶
その他メニューも応相談でご用意できますのでお気軽にお問い合わせ下さい。
限られた準備時間でもしっかりと対応☆
ケータリング経験が長いレストランクーポール。今回お客様が懸念をされていたのが会議をする部屋とパーティーを行う部屋が同じという事。
別室で準備が対応可能でございましたので別室で準備を行い、20分で本会場に移しました。
横で会議をされているので物音一切立てずに対応。
ここも腕の見せ所です。
アワビや伊勢海老☆豪華なラインナップ
ケータリングの主役はお料理といっても過言ではないほど、パーティーの良し悪しを決める大きなポイントです。
男性の方が多く参加されるとの事で、10品以上のメニューをご用意。
お料理は見た目も豪華にアワビや握り寿司、伊勢海老と豪勢に構成しテンションの上がる内容に。
【アワビや伊勢海老!海の幸満点のメニュー】
特上江戸前握り寿司
ローストビーフ&自家製スモークサーモン
鮑の冷製 海藻添え
鮪とアボガドのカルパッチョ
帆立貝のポワレ ラタツィユ添え
伊勢海老のパリジェンヌ風
若鶏の香味揚げ 葱ソース
各種ピンチョス盛り合わせ
ミラノサラミとグリッシーニ
大根と豚バラ肉の煮込みアニスの香り
中華点心色々
海老と帆立貝のフリカッセ
本場イタリア仕込のラザニア
ソーセージの香草焼きサワークラウト添え
牛舌シチュー 旬の野菜添え
サンドイッチ バラエティー
季節のフルーツ盛り合わせ
プチケーキ盛り合わせ
幹事様安心!諸経費無しの安心プラン
レストランクーポールではお客様により良いものを届けたいという思いのもと、スタッフの人件費や備品費等の諸経費は一切頂いておりません。
今回も食材に原価をかけられるところまでかけ、お料理の見た目・味にこだわりました。
当日は準備もスムーズに終わり、お料理もい大好評!中でもお寿司・温製料理は一番に売り切れました。
レストランクーポールでお料理も楽しむ懇親会を行いませんか?