the pink cow(ピンクカウ)のこだわり・特徴

東京の真ん中で味わえる本場カリフォルニアの味

ピンクカウは、東京の中心地である赤坂に店舗を構えるカリフォルニア/メキシコ料理のレストランです。新鮮な野菜とハーブをたっぷり使ったヘルシーなカリフォルニア料理や、しっかりスパイスの効いたメキシコ料理を堪能できます。

新鮮な野菜とハーブ、豆を使ったヘルシーな料理

アメリカ料理をベースとして、メキシコや中華・インド・イタリアンなど様々な料理が融合したのがカリフォルニア料理。野菜や肉はもちろんですが、ハーブやスパイス、そして豆類を多く使うといった特徴があります。美味しく、かつ、食物繊維やたんぱく質たっぷりの健康的な料理をお楽しみください。

日本一の美味しさを自称するブリトー

ピンクカウのブリトーは、日本一…いや、世界一の美味しさだと自負しております。ブリトーはフォーマルなメニューではありませんが、パーティーに合うようにサルサ、ワカモレ、サワークリームと、赤白緑のトッピングでとてもカラフル。一口サイズでつまみやすく食べやすくしてあるので、パクっとどうぞ！