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熟成黒毛和牛グリルドエイジングビーフ

日本初・熟成した黒毛和牛の専門店。熟成肉の底力を感じるフレンチオードブル!グリルドエイジングビーフでは、一頭買いした黒毛和牛の旨みを極限に引き出すため、20日から2か月間、ドライエイジング手法で寝かせています。柔らかく旨味が凝縮した熟成黒毛和牛のフレンチのオードブルをお楽しみください。

050-3684-6888平日:11時~20時、土日祝:11時~20時

お見積り・ご相談はこちら

価格帯 2,000~5,000円 締切日時
  • 3日前12時まで
ジャンル 洋食・デザート

店舗からの
お知らせ

【年末年始の配達】
12/31~1/3は配達をお休みいたします。1/4~1/5、1/7配達分は12/25 12:00締切です。

コンセプト

コンセプト

一頭買いする黒毛和牛の旨味を最大限に!「熟成により肉の旨味を最大限に引き出す事」が当店のコンセプトです。グリルドエイジングビーフでは、世界でも人気の熟成肉の製法を取り入れ、徹底した温度や湿度管理によるドライエイジング手法で、20日から2か月間寝かせています。柔らかい肉質と豊潤な香りや旨味が特徴の熟成肉をお楽しみください。

人気の理由

人気の理由

当店の人気の理由は何と言っても「熟成した肉の旨味」です。この柔らかい肉質と旨味が好評を得て、都内を中心に軽井沢まで店舗を広げてきました。また有名ホテル出身のフレンチシェフが前菜からデザートまで丁寧にお作りする彩りも良いお料理の数々は、パーティシーンに最適です。熟成黒毛和牛とフレンチのハーモニーをお届け致します。

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熟成黒毛和牛グリルドエイジングビーフのおすすめプラン

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プランについて

熟成した黒毛和牛の旨味をお伝えしたくて

当店は黒毛和牛をドライエイジング手法で2週間から2か月間、寝かせて作る熟成肉の専門店です。食材にもこだわり、一頭買いした黒毛和牛を使用してお作りしています。柔らかい肉質と旨味が特徴の熟成肉は、アメリカを始め世界でも人気で、海外セレブの舌をうならせています。話題の熟成肉をぜひお試しください。

熟成した黒毛和牛の旨味をお伝えしたくて

熟成牛とフレンチのハーモニー

グリルドエイジングビーフでは、一流ホテル出身のフレンチシェフが腕を振るいます。厳選したA5ランクの黒毛和牛で作る熟成肉をビーフシチューやカルパッチョ、ローストビーフ、タリアータ、ガーリックライスのせと様々なお料理に仕上げました。当店でしか味わえない熟成肉とフレンチのハーモニーをお楽しみください。

熟成牛とフレンチのハーモニー

小分けでお取り分けしやすいパーティプラン

当店では団体向けのパーティーシーンでお取り分けしやすいよう、お一人様ずつ小分けカップにお詰めしてお届けします。また外装容器はしっかりとしたオリジナルのクラフトボックスをご用意しました。お料理を広げやすいよう、蓋には切り取り線を入れておりますので、会場でお料理の配置などのご準備もスムーズです。

小分けでお取り分けしやすいパーティプラン

熟成黒毛和牛グリルドエイジングビーフのお届け可能エリア

ご利用プラン、お届けエリアを選択して頂きますと、該当エリアの最低注文金額、送料・サービス料をご確認頂けます。

お届けエリア

ご選択頂いた地域は配達可能地域ではありません。
050-3684-6888よりコンシェルジュにご相談ください。

エリア外または最低注文金額に満たない場合でも所定の送料を頂戴することでお届け可能な場合もございますので、お電話でご相談ください。

2024年11月の営業日カレンダー

         
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  • :受付中
  • :残りわずか
  • ×:受付終了
  • AM:午前のみ可
  • PM:午後のみ可
  • :店休

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