コンセプト
最近日本でも注目されてるそば粉。グルテンフリーで美容と健康に良い食材として国内外で人気を博している食材のひとつです。日本では 麺以外の食べ方にはあまり馴染みがないのが現実。そんな”蕎麦”を現代の日本人に合った食べやすいスタイルで、より身近に、より気軽に楽しんでいただきたいという思いからガレットスタンドは生まれました。
人気の理由
そば粉の生地をクレープ状にして焼き上げる、フランスの郷土料理「ガレット」。当店は、オシャレなファストフード感覚で女性にも人気が高く、豊富な種類のガレットが自慢です。ガレットだけではなく、フレンチの技術を活かし日本人の口に合わせて仕上げた料理でオシャレでカジュアルな楽しいパーティーをお届けします。