いずの蔵

伊豆のジビエや黒毛和牛×フレンチが当店のコンセプト。ジビエを柔らかく臭みなく仕上げ、小分けやピンチョス、温製料理でご提供。六本木のレストランで使用している陶器皿や木製の重厚感あるお皿に盛り付け、パーティ会場をレストランの雰囲気に演出します。設置・撤収・会場装飾・アルコール提供も慣れたスタッフが対応するワインランク上のケータリングです。

一品一品、アートのような盛り付けと伊豆の海の幸・山の幸を堪能できる創作フレンチが当店の人気の理由です。都内屈指のフレンチの名店出身シェフが前菜からメインのソース、デザートに至るまで全て自家製で腕を振るいます。六本木にある「いずの蔵」をそのまま移動させ、会場をレストランの雰囲気に演出してご提供する「創作フレンチ」をお楽しみください。