コンセプト
片手で食べられる【フィンガーフード】が当店のコンセプト!伝統的な中国料理を新たな地平へ導くパーティ料理を考案しました。パーティという食シーンで、最も喜ばれるのが「食べやすさ」「美味しさ」「見た目」。この3つを意識した新しい形態の中華料理を「品数」多く、元ホテルシェフ・特級調理師が腕をふるいお届けします。
人気の理由
老舗店ならではの秘伝の味が当店の人気の理由です。ターローは豚肉がほろほろになるまで、オリジナルの香辛料やタレで煮込んだ逸品。当店では中華蒸しパン包んだり、ターローのタレに漬け込んだ自慢の煮卵を食べやすくスプーン乗せでご提供します!また桂花のパラパラチャーハンと桂花のチャーシュー乗せは、お腹がいっぱいでもつい食べてしまい後を引くと人気です。