コンセプト
高く積み上げられたローストビーフが印象的な「肉のヒマラヤ」がコンセプトに掲げているのは【meet by meat】。インパクト大の肉の塊をキッカケとして、様々な人同士の出会いだったりコミュニケーションだったりが楽しくできますように…という願いが込められています。その思いは2012年に渋谷で生まれた時から変わることはありません。
人気の理由
ローストビーフを世界最高峰ヒマラヤのごとく高く盛りつけた「肉のヒマラヤ」。店名にもなっているこちらのメニューは、肉が食べたいんだ!という欲を十二分に満たしてくれる肉の塊です。赤身肉の表面をじっくり焼いてから丁寧に切り分けたお肉はなんともジューシー!大迫力のボリュームではありますがペロリといけちゃう旨さです。